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Ce mois de Janvier s'est présenté comme particulièrement turbulent. Trois tempêtes, des températures négatives, une neige qui a tardé à fondre... Ce n'est qu'après une longue et religieuse préparation du terrain que nous avons trouvé la fenêtre (presque !) idéale pour accueillir les futurs francs d'amandier (et une bordure prometteuse de lavande officinale).  De la manière et de l'utilité des bottes !