Tanaisie - En godet

Tanaisie - En godet

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Décorative autant qu'aromatique, la tanaisie est l'amie du jardin.

Ses propriétés insectifuges et fongicides en font une excellent plante compagne au potager. Vivace et vigoureuse, elle est rustique, peu exigeante et supporte le calcaire.

Les feuilles peuvent être utilisées comme condiment.
 Utilisée à petite dose, elle donne une touche originale aux salades, sauces ou encore aux viandes braisées.

 


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